Pierre Protin

Boucherie reconnue depuis plus de 50 ans, la Maison Protin s’est spécialisée dans la découpe et la vente de gibier provenant essentiellement des forêts d’Ardenne et de Gaume. La maîtrise de la filière, du chasseur au consommateur, leur a permis d’assurer une qualité exceptionnelle, qui profite tant aux particuliers qu’aux professionnels. Outre les produits de la chasse, cette entreprise familiale réalise également de nombreuses préparations charcutières : pâté gaumais, tourtes, terrines, boudins, saucissons, jambons.