Jean-Marie Bouille

Jean-Marie Bouille est un passionné du pain, de ceux qui aiment comprendre et reproduire les gestes et techniques ancestrales ; de ceux qui aiment prendre le temps pour ce qui est beau et bon. Son savoir-faire est reconnu bien au-delà des frontières de la région liégeoise, car plusieurs de ses produits ont reçu la distinction « Superior Taste Award » à l’International Taste & Quality Institute (ITQI). Parmi ses spécialités, on retrouve le pain au levain, les viennoiseries, les tartes et les gâteaux.