Benoît Humblet et sa famille

Benoît Humblet (ingénieur brasseur depuis 40 ans), son épouse, et ses 4 enfants, ont découvert en 2011 à proximité de Gembloux, la ferme en carré de Bertinchamps sise dans un superbe environnement, mais dans un piteux état. Les travaux démarrent et en mars 2013, l’installation brassicole ultra moderne est placée dans les vieilles granges; contraste saisissant entre la pointe de la technologie et un site de plus de 7 siècles. L’eau pour produire nos bières provient d’un captage à 66 mètres sous terre, notre malt est wallon et nos houblons sont soigneusement sélectionnés. Nos bouteilles de 50 cl sont une véritable invitation à partager notre « bière de ferme » avec un ami. Notre étiquette arbore fièrement un grand « B » majuscule, référence selon vos envies, à Bertinchamps, à la Belgique, à la Bière, à Benoît… Santé !