Baudouin Fastré

Baudouin Fastré et son fils Julien ont décidé, à l’image de la Ferme de la Sauvenière près de Philippeville, de produire des denrées de qualité, dont ils contrôlent tout le processus, de l’élevage à l’abattage. Au départ éleveurs de bovins, ils ont progressivement diversifié leurs activités en proposant des volailles de qualité : poulets, poulardes, chapons, pintades, oies élevés en plein air, en respectant leur lente croissance.