Bru

Des profondeurs souterraines de l’Ardenne belge naît une eau unique.
Une eau minérale jaillissant naturellement et légèrement pétillante à la source : BRU.

Avec son goût subtil et sa faible teneur en sel qui préservent le goût des aliments, son équilibre minéral parfait qui neutralise l’acidité de la bouche et sa pétillance légère qui titille les papilles, Bru est l’eau idéale pour accompagner un repas et la complice naturelle des chefs de génération W.

Bru est à la croisée des saveurs et souligne admirablement tout ce que les terroirs wallons et les artistes qui les subliment ont à offrir.

Jaillissant depuis des siècles à Lorcé, près de Stoumont, elle fut de tous temps appréciée par les palais les plus exigeants. Que ce soit Pline l’ancien qui la mentionne déjà dans son œuvre au 1er siècle de notre ère, ou les moines de l’Abbaye de Stavelot qui ventaient déjà ses mérites au le 16iem siècles, Bru fut de tous temps reconnue et appréciée pour ses qualités incomparables.

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L’eau de Bru est également synonyme de respect du terroir et de préservation de notre environnement.
C’est ainsi que les abords du captage de Lorcé accueillirent dès 1994 la première zone de surveillance de Belgique. Cette zone d’une superficie de 4250 hectares destinée à assurer la gestion de la forêt et du cycle de l’eau en évitant tout atteinte à l’environnement, garantit la qualité des eaux minérales de Bru pour les générations à venir.
De même, suite au déménagement de l’usine vers un nouveau site de production à Lorcé, Spadel investit 1,5 millions d’euros pour rendre l’ancien site à la nature avec notamment la plantation de 400 arbustes afin d’y restaurer la biodiversité originelle.

En décidant d’associer leurs créations culinaires à l’eau de Bru les chefs de générations W choisissent, fidèles à leur engagement, un produit naissant au cœur de leur région, respectueux de son terroir et présentant des caractéristiques uniques qui sublimeront les plus belles émotions gustatives.

Bru est fière de donner vie à vos repas avec les chefs et artisans de Génération W.